Industrijske zgrade Starog mlina (Stari Mlyn) izgrađene 1902. godine u blizini obala rijeke Save postale su dio hotela Old Mill pod upravom operatora Radisson Blu. Sadržali su predvorje, bar i restoran, konferencijski centar sa četiri sobe, banket salu i poslovni salon. Izgrađena je nova zgrada za 236 redovnih soba i 14 apartmana, fitnes i spa centar, kancelarijski prostor. Ukupna površina kompleksa bila je oko 25.000 m2.
Hotelu prethodi "plaza", malo podignuta iznad nivoa ulice, u čijem su dizajnu korišćeni stupovi od livenog gvožđa i granitne ploče demontiranih delova istorijskog industrijskog kompleksa. Unutrašnje zidove opeke dopunjuju bakarne, hrastove i betonske površine, dok je portirnica izrađena od starih razboja. Nasuprot njima je bijela struktura koja objedinjuje različite funkcionalne dijelove hotela. Njegovi fluidni oblici karakteristični su za rad GRAFT-a, ali stanovnici Beograda u njima vide referencu na obližnji spomenik modernizma - ogromnu zgradu štamparije BIGZ (1936-1940), koja je danas postala važan kulturni centar glavnog grada Srbije.
Prelaskom iz javnih u stambene prostore, karakter interijera mijenja se u mekši, gdje prevladavaju tekstil i drvo. U rješavanju interijera soba od posebne su važnosti ogromni prozori i zidne slike.
