Područje od 269 hektara u blizini grada Keltie sada zauzima napušteni rudnik. Jenks ga planira transformirati iz pustoši u najveće škotsko rekreacijsko područje. Oko 20 tona zemlje koja je iskopana tokom vađenja uglja bit će iskorišteno za stvaranje četiri brda visoka 30 m.
Park, nazvan "Fife Earth Project", bit će posvećen istoriji "škotske dijaspore" - 40 miliona ljudi koji su napustili domovinu u posljednjim vijekovima. Stoga će njegova brda predstavljati regije u kojima su se nastanili Škoti: ovalno brdo predstavlja Sjedinjene Države i Kanadu, okruglo - Europu, rtasto poput Indije i Kine, trokutasto - Australiju i Novi Zeland.
Između ovih brda stvorit će se umjetno jezero u obliku Škotske i još jedno tijelo vode okruženo kamenjem. Svako od brda razlikovat će se od susjednih svojom vegetacijom i labirintnim objektima stvorenim od otpadaka koji su ostali na teritoriji rudnika - gromada, staro željezo, gume.
Jenks je naglasio da će ovo u velikoj mjeri biti djelo velikog opsega, jer ogromna veličina teritorija ne doprinosi duboko osjetljivoj komunikaciji s umjetnošću. Ali također je primijetio da je stvaranje novog parka transformacija hitne potrebe u umjetnost.
Radovi na projektu Fife Earth već su započeli, a park bi trebao biti otvoren 2012. godine.