Klijent je poznati indonezijski hotelski biznis Ronald Akili, koji je još 2010. godine odlučio promijeniti vrstu skupog odmora na Baliju, mješavinu lokalne "egzotike" s maksimalnom ekskluzivnošću, uključujući fizičko odvajanje hotela od manje elitnog okruženja.
Tako se u odmaralištu Seminyak pojavio Potato Head Beach Club (2010.), mješavina restorana i muzičkog kluba, koji je također privukao lokalnu javnost, a ne samo hipsterske turiste, i hotel za 58 suite soba Katamama, djelo indonezijskog arhitekte Andre Martina (Andra Martin). Zajedno su formirali kompleks Desa Potato Head, gdje je 2020. hotel-kulturni centar dodan projektu OMA: za to je odgovoran David Janotten, partner biroa iz Rotterdama, a Martin je projekt pratio na Baliju.
Potato Head Studios je povišeni trg sa 168 soba, zatvorenim vrtom i ostalim potrebnim komponentama za goste, dok se u prizemlju nalazi takozvana platforma - prostor za kulturna događanja, proslave itd., Otvoren za lokalnu zajednicu (danju gosti tamo rade jogu i druge spa aktivnosti). Vrt skulptura na krovu dostupan je svima: Ronald Akili sin je poznatog kolekcionara u zemlji Rudija Akilija.
Izgradnja na stupovima također je način da se izbjegne blokiranje plaže s otočne strane, što je posebno važno jer je obala u Seminjaku gotovo potpuno gusto izgrađena.
Povišeno dvorište je indonežanska tradicija, Bali se odlikuje prizemnim dvorištima, što znači da hotel koristi elemente lokalne arhitekture. Teksturne betonske zidove izrađuju balijski majstori, a ukrasna ograda hodnika inspirisana je kalendarom otočne tikovine.