Snøhetta je završila još jedan projekat za australijski brend Aesop; trgovina površine 108 m2 smješten u povijesnoj četvrti Chelsea u Londonu. Ovo je najnoviji dodatak liniji jedinstvenih butika smještenih širom svijeta, s dvije trgovine u Oslu, dvije u Singapuru i po jednu u Düsseldorfu i Berlinu. Snøhetta je takođe razvila unutrašnjost prethodnih butika.
Sedmu kreaciju radionice Snøhetta odlikuje kombinacija klasičnog (kako diktira njegovo mjesto) i futurističkog dizajna. Početna točka projekta bila je kolona koja je stajala u središnjem dijelu prostorije. Arhitekti su oko njega sagradili 12 lukova prema zidovima. Ovaj "buket" je ključni element prostornog zoniranja. Lukovi, zidovi i stropovi prekriveni su glinenim gipsom s gradijentnim efektom: od svijetle osnovne boje do tamnije, zasićene. Osvjetljenje između lukova dodatno naglašava prijelaz boje. Grube, neravne ožbukane površine kontrastiraju se s poliranim sjajnim elementima od nehrđajućeg čelika - posebno sa umivaonicima.
