Ideja da se stvori nešto slično "Gradu vina" došla je gradonačelniku Bordeauxa Alanu Juppi davne 1995. godine, a 2011. godine, kao rezultat konkursa koji je prikupio 114 prijava, poetska interpretacija "duše vina" predložili pariski arhitektonski biro XTU i engleski stručnjaci za dizajn izložbi Casson Mann Limited.
Mjesto
Mjesto na kojem je muzej izgrađen samo je po sebi ikono: Luka Bordeaux nalazi se na svjetskoj baštini UNESCO-a. Nova zgrada pojavila se u zavoju rijeke Garonne, u dva lučka bazena (Bassins à flot). Ovdje je „genij mjesta“nesumnjivo rijeka, koja je arhitektima poslužila kao jedan od izvora inspiracije: u tekućim oblicima zgrade mogu se prepoznati zavoji kanala Garonne.
Obrazac
Izgleda da se slika zgrade rađa iz kretanja: horizontale i vertikale stapaju se zajedno i spiralno podižu prema gore. U odnosu na tradicionalnu arhitekturu grada, takva je zgrada snažna arhitektonska gesta. Opisujući svoj projekat, XTU arhitekti puno govore o potrazi za „dušom vina“- ovdje i spiralom vinove loze i povezanošću s kružnim kretanjem vina u čaši. Izgled zgrade izražava fluidnost i senzualnost. Refleksije rijeke na fasadi i fasade u riječnoj vodi "akvarel" zamagljuju sliku La Cité du Vin. Nova zgrada se često uspoređuje s dekanterom - dekanterom, u koji se vino prelije prije pijenja da se zasiti kisikom, ali autori projekta, Anouk Legendre i Nicolas Demazière, više vole metaforu svjetionika.
Dizajn
Konstrukcija 55-metarske zgrade je betonski i čelični okvir, dopunjen lukovima od lijepljenog drveta (uglavnom smreke). Takvih luka ima 574, a svi su različiti u veličini i profilu pa su stoga izrađeni pojedinačno. Upotreba ljepljenog drveta značajno je smanjila emisiju ugljika u zgradi. Okvir je obložen sa 3000 savijenih staklenih i aluminijumskih ploča - takođe različitih oblika i veličina - ukupne površine oko 4.000 m2. Aluminij je lakiran u različite boje.
Drvo igra važnu ulogu kako u građevinarstvu tako i u uređenju interijera: ono je referenca na drvene bačve bez kojih je vinarstvo nemoguće.
Izloženost i specijalni efekti
Glavni prostor muzeja zauzima stalna postavka koja se, odvijajući se spiralno oko dvorišta, vodi posjetitelja putem od rođenja vina do njegove potrošnje. Istovremeno, muzej takođe govori o istoriji vinarstva koje je započelo oko 6500. pne. Ovdje se možete upoznati s vinskom kulturom pet kontinenata, razgledati izložbe "Vinogradi svijeta" i "Vino i umjetnost". Izložba uključuje multimediju i 3D specijalne efekte; prema tvorcima, ona nadopunjuje senzacije ukusa (posjet takvom mjestu ne može bez degustacije) taktilnim i vizuelnim senzacijama.
Na drugom nivou su tri kušaonice. Prvi je dobio "luksuzni" interijer od crvenog baršuna, drugi ima plafon nalik planetariju, koji prikazuje "univerzum vina", treći je, u obliku čamca, opremljen ogromnim ekranima: priča o pomorskoj trgovini vinom i osjećaju putovanja brodom. Naravno, u isto vrijeme dvorana ostaje nepomična, ali nekim posjetiteljima je, prema vlastitom priznanju, muka: sve je ispalo tako vjerodostojno.
Na donjem nivou nalazi se veliko gledalište, a na samom vrhu, na visini od 35 metara, nalazi se Belvedere s pogledom na grad i rijeku.
Ekologija
Kako se Grad vina nalazi u eko-četvrti Bassins à flot, bilo je važno smanjiti njegov utjecaj na okoliš. Dvostruka obloga zgrade je vrlo efikasna; takođe štiti unutrašnjost od sunčeve svjetlosti i toplote s pomoću svilenog zaslona nanesenog na staklene ploče. Lokalni i zeleni izvori energije pružaju oko 70% potreba zgrade. Koristi se prirodna šema ventilacije. Za čišćenje teritorija i navodnjavanje krajobraza planirano je korištenje kišnice, koja je uključena u ekosustav Garonne i, kao i u cijelom eko-kvartu, usmjerena je na obnavljanje vodozaštitnog šumskog pojasa.
Razvoj perspektive
Očekuje se da će "Grad" godišnje posjetiti 450.000 turista. Podrumi "Grada vina" čuvaju 14.000 boca vina iz 80 zemalja: ulaznica za 20 eura uključuje čašu vina.
Uskoro će kompleks dopuniti hotel sa pet zvjezdica sa 150 soba i tržnim centrom, a do njega će se moći stići vodom - brodovima koji se planiraju porinuti duž Garone.
